Lucius Fox'un Gizli Lokumu
Tarife Giriş
Lucius Fox'un Gizli Lokumu, zengin malzemeleri ve özel baharat karışımı ile harmanlanmış bir tatlı tarifidir. Bu tarif, tatlı severler için eşsiz bir lezzet sunmaktadır. Hazırlamak oldukça kolaydır ve sadece birkaç adımda pişirilebilir. Katmanlı dokusu ile ağızda eriyen bir tat bırakır. Misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Belirli bir süre soğumaya bırakılmasını gerektirir, dolayısıyla hazırlığınızı buna göre planlayın.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Uluslararası Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 100 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı vanilin
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1 su bardağı ceviz içi (doğranmış)
- 1 çimdik tuz
Yapılışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Büyük bir kapta un, kabartma tozu, kakao, şeker ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kasede yumurtaları ve sütü çırpın, erimiş tereyağını ve vanilini ekleyin.
- Islak karışımı kuru karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Doğranmış cevizleri ekleyip karıştırarak, hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çöp şiş kullanabilirsiniz.
- Kek piştikten sonra fırından alın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Tatlı yaparken dikkatli olun, özellikle şeker ve un ölçülerinizi tam olarak kullanın. Elde etmek istediğiniz yoğunluk için malzemelerinizi oda sıcaklığında kullanmak, sonucu olumlu yönde etkiler. Kek piştikten sonra soğuması için bir süre beklemek, doku açısından önemlidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu güzel lokum çayın yanında harika olur. Ayrıca, vanilyalı dondurma ile servis edilmeleri de önerilir.
