Krema ile Zenginleştirilmiş Joker Püresi Tarifi
Tarife Giriş
Krema ile zenginleştirilmiş Joker püresi, besleyici malzemeleri ve lezzeti ile öne çıkan bir tarif. Bu tarif, hem hazırlanışı kolay hem de çocuklar için ideal bir seçenek. Hızlı ve pratik hazırlama yöntemleriyle mutfakta zaman kazanarak, sağlıklı bir alternatif sunabilirsiniz. Hem ana yemeklerin yanında hem de atıştırmalık olarak tüketilebilecek bu pürev, sofralarınıza renk katacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 200 kcal
Malzemeler
- 500 gram patates
- 200 gram havuç
- 100 gram kremalı peynir
- 1 çay bardağı süt
- 50 gram tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 eatak kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- Doğal baharatlar (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Patatesleri ve havuçları soyup küp küp doğrayın.
- Bir tencerede tuzlu su kaynatın, sebzeleri haşlayın.
- Haşlandığında süzüp bir kaba alın ve biraz soğumaya bırakın.
- Soğuyunca çatal veya ezici ile ezin.
- Kremalı peyniri, sütü ve tereyağını ekleyin, iyice karıştırın.
- Karışımı bir tavaya alarak üzerine zeytinyağı ve doğranmış sarımsakları koyun.
- Orta ateşte 5 dakika kadar pişirin, baharatları ekleyip karıştırın.
- Servis yapmadan önce biraz daha tereyağı ekleyip karıştırabilirsiniz.
Püf Noktaları
Yemeği hazırlarken patateslerin tam olarak haşlandığından emin olun. Pürenin daha pürüzsüz olmasını sağlamak için, ezme işlemi sırasında bir miktar daha süt ekleyebilirsiniz. Servis ederken üzerine biraz zeytinyağı gezdirmek, lezzetine lezzet katacaktır. Ayrıca, isteğe bağlı olarak üzerine taze otlar serpiştirerek sunabilirsiniz. Çocuklar için sağlıklı bir atıştırmalık alternatifidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında ızgara sebzeler, kızarmış ekmek dilimleri veya yeşil salata ile harika bir uyum yakalayabilirsiniz. Ayrıca ana yemeklerin yanında da sunarak yemeklerinizi çeşitlendirebilirsiniz.
