Kanarya Yemiğinden Sağlıklı ve Lezzetli Bir Tarif
Black Canary'nin Kanarya Yemiği, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tarif sunuyor. Bu eşsiz yemek, taze malzemelerin birleşimiyle hazırlanmakta ve besleyici içeriği sayesinde sofralarınızı süsleyecek. Hem göz alıcı sunumu hem de barındırdığı besin değerleriyle, bu klasik tarifi denemek isteyeceksiniz. doğru malzemeler ve adım adım talimatlarla mükemmel sonuca ulaşabilirsiniz.
Tarife Giriş
Kanarya Yemiği, özellikle yaz aylarında tercih edilen ferah bir salatadır. Taze sebzeler, yerel otlar ve zengin soslar ile hazırlanan bu tarif, kolay ve hızlı bir şekilde yapılabilir. Malzemeleri bir araya getirdikten sonra, kısa bir süre içerisinde lezzetli bir yemeğe ulaşabilirsiniz. Hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak servis edilebilecek bu yemek, vitamin ve mineral açısından zengindir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet limonun suyu
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet doğranmış salatalık
- 1 adet doğranmış domates
- 1/2 su bardağı nar ekşisi
- 1/4 su bardağı taze nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı doğranmış maydanoz
Yapılışı
- Haşlanmış nohutları büyük bir kaseye alın.
- Doğranmış salatalık, domates, taze nane ve maydanozu ekleyin.
- Limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
- Sos karışımını nohutlu karışıma dökün ve nazikçe karıştırın.
- Servis yapmadan önce 10 dakika dinlendirin. Soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Yemeği yaparken taze malzemeler kullanmaya özen gösterin, çünkü lezzetin büyük kısmı buradan geliyor. Ayrıca, nar ekşisi kullanırken dikkatli olun; fazla eklememeye çalışın, çünkü asidik bir tat salatanın tüm lezzetini bozabilir. Buzdolabında servis yapmadan önce bir süre dinlendirirseniz, malzemelerin tadı daha iyi harmanlanır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kanarya Yemiği, yanında yoğurtlu bir sos veya zeytinyağlı enginar ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca barbekü tavuk veya balık ile sunulabilir.
