İki Yüzlü Pastanın Sırlı Dünyası
İki farklı lezzeti bir araya getirerek hayal gücünüzü zenginleştirecek olan bu iki yüzlü pasta tarifi, tatlı severler için mükemmel bir seçenek! Hem çikolata hem de vanilya severler için ideal olan bu tarif, özel günlerinizi daha da anlamlı kılacak. Dışı şık bir görünüm sunarken, içindeki zengin tatlarıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakacak. Hadi, iki zevki bir arada sunan bu pastayı denemek için mutfakta yerinizi alın.
Tarife Giriş
Bu iki yüzlü pasta tarifi, çikolata ve vanilya aromalarının mükemmel uyumunu sunarak, tatlı keyfinizi iki katına çıkaracak. Öncelikle, çikolatalı ve vanilyalı hamurlar hazırlanacak. Daha sonra bu hamurlar dikkatlice katmanlar halinde dökülerek pişirilecek. Piştikten sonra, pasta dilimleri krema ve meyve parçaları ile süslenecek. Sonuç olarak, göz alıcı bir pasta ortaya çıkacak!
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram un
- 150 gram şeker
- 3 adet yumurta
- 100 ml süt
- 100 gram bitter çikolata
- 50 gram tereyağı
- 5 gram kabartma tozu
- 100 ml krema
- 1 paket vanilin
- Yarım su bardağı meyve (istediğiniz türde)
Yapılışı
- Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
- Çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
- Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri çırpın, ardından süt ekleyin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın, çikolata karışımını ilave edin.
- Hamuru iki eşit parçaya ayırın. İkinci hamura vanilya ekleyin.
- Yağlanmış kek kalıbına önce çikolata hamurunu, ardından vanilyalı hamuru dökün.
- Kek 30 dakika kadar pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyin.
- Üzerine kremayı sürüp, meyvelerle süsleyin.
Püf Noktaları
Pasta yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri, malzemelerin oda sıcaklığında olmasıdır. Ayrıca, hamurların birbirine karışmaması için dikkatlice katmanlar halinde dökülmelidir. Pastanın daha lezzetli olması için dinlenmeye bırakmanızı öneririz. Servis etmeden önce buzdolabında biraz bekletmek, tatların daha iyi oturmasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu iki yüzlü pasta, yanında küçük bir fincan kahve veya çay ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, hafif bir meyve salatası ya da dondurma ile de servis edilebilir.
