Gölge Kanatlı Sandviç: Geceye Özel Bir Lezzet
Gölge Kanatlı Sandviç, lezzet dolu bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Bu tarif, çeşitli malzemelerin dikkatlice bir araya getirilmesiyle oluşur ve hem gözlere hem de damaklara hitap eder. Tam tahıllı ekmek, baharatlı tavuk, taze sebzeler ve özel soslar ile hazırlanan bu sandviç, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif sunar. İşte, bu lezzetli sandviçin nasıl yapıldığını öğrenmek için ihtiyacınız olan her şey!
Tarife Giriş
Gölge Kanatlı Sandviç, baharatlarla marine edilmiş tavuk göğsü, taze sebzeler ve özel bir sos ile hazırlanan harika bir atıştırmalıktır. Öncelikle tavukları baharatlar ile marine edip pişiriyoruz. Sonrasında tam tahıllı ekmeğin arasına taze marul, domates ve turşu ile birlikte yerleştiriyoruz. Son aşamada, özel sosu ekleyerek sandviçimizi lezzetlendirmiş oluyoruz. Sonuç, çıtır çıtır bir dış yüzeye sahip, içi dolu dolu bir sandviç!
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Uluslararası Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 dilim tam tahıllı ekmek
- 200 gram tavuk göğsü
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2 yaprak marul
- 1 adet domates
- 2 dilim turşu
- 2 tatlı kaşığı özel sos
Yapılışı
- Tavuk göğsünü zeytinyağı, kırmızı biber ve karabiber ile marine edip 15 dakika dinlendirin.
- Marine edilen tavukları ızgarada veya tavada pişirin.
- Pişen tavukları ince dilimler halinde kesin.
- Tam tahıllı ekmek dilimlerinin bir yüzünü sos ile kaplayın.
- Bir dilim ekmeğin üzerine marul, dilimlenmiş domates ve turşu koyun.
- Üzerine pişirilmiş tavuk dilimlerini yerleştirin ve son olarak diğer ekmek dilimi ile kapatın.
- Sandviçi ortadan ikiye bölerek servis edin.
Püf Noktaları
Gölge Kanatlı Sandviç yaparken, tavukları marine ederken baharatları kişisel damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Ekmeğin tazeliği önemlidir, bu nedenle en taze tam tahıllı ekmeği tercih edin. Ayrıca, sosun miktarını damak zevkinize göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz. Yanında çeşitli soslarla birlikte sunmak, lezzeti daha da artıracaktır. Eğer daha fazla sebze eklemek isterseniz, avokado veya salatalık da iyi bir seçenek olabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sandviçin yanında patates cipsi, taze meyve salatası veya soda gibi içeceklerle iyi gidebilir.
