Dondurma Keyfi: Freeze'in Büyülü Dondurması
Tarife Giriş
Freeze'in Dondurması, evde kolayca hazırlayabileceğiniz, kremsi ve lezzetli bir dondurma tarifidir. Taze meyveler, süt ve şekerle yapılan bu dondurma, yaz aylarında serinlemek için ideal bir seçenektir. Hazırlanması sadece birkaç adım sürüyor ve sonuç olarak hem çocukların hem de yetişkinlerin damağında harika bir tat bırakıyor. Dondurmanın lezzeti kadar, sunum şekli de oldukça şık!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika + 4 saat dondurma süresi
- Pişme Süresi: 4 saat 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 3/4 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 su bardağı taze meyve (örneğin muz, çilek)
Yapılışı
- Bir kaba süt, krema ve şekeri ekleyip iyice çırpın.
- Vanilya özütünü ekleyip karıştırın.
- İstenilen taze meyveleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Karışımı bir dondurma kabına dökün ve üzerini kapatın.
- Dondurmayı en az 4 saat dondurucuda bekletin.
- Servis yapmadan önce 5 dakika oda sıcaklığında bekletin.
Püf Noktaları
Dondurma tarifinin püf noktası, dondurmayı en az 4 saat dondurup tam kıvamı almadan servis yapmamaktır. Ayrıca, meyveleri karışıma eklerken, püre haline getirerek daha homojen bir dondurma elde edebilirsiniz. Dondurmayı yapmadan önce kullanılan malzemelerin soğuk olmasına dikkat edin. Bu, daha kremalı bir dondurma elde etmenize yardımcı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Dondurma, taze meyvelerle ve çikolata sosuyla mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında hafif bir kurabiye veya çikolatalı kek ile servis etmek isterseniz harika bir tatlı masası oluşturabilirsiniz.
