Büyüleyici Riddler Kekleri
Tarife Giriş
Büyüleyici Riddler Kekleri, ince detaylarla bezeli, farklı tatları bir arada sunan bir muamele. Bu tarifte, yumuşak kek hamuru rengarenk geleneksel pudra şekerleri ve lezzetli kremalar ile buluşturuluyor. Kek, türevleri ve sunduğu sürprizlerle birlikte sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir eğlence aracı. Riddler temasıyla süslenmiş kekler, doğum günleri veya özel etkinlikler için mükemmel bir tercih olup, herkesin beğenisini kazanacak!
- Posiyon: 12 kişilik
- Hazırlama Süresi: 1 saat 30 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 300 kcal
Malzemeler
- 300 gram un
- 200 gram şeker
- 150 gram tereyağı
- 250 ml süt
- 3 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- 200 gram krem peynir
- 100 gram pudra şekeri
- Gıda boyası (isteğe göre)
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kasede tereyağını ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın; ardından karışıma ekleyin.
- Sütü ilave ederek pürüzsüz bir hamur elde edin.
- Hamuru eşit parçalara ayırın ve farklı gıda boyalarıyla renklendirin.
- Her rengin hamurunu ayrı kalıplarda dökün ve 30 dakika pişirin.
- Kekler soğuduktan sonra krem peynir ve pudra şekeri karışımını kullanarak katmanlar oluşturun.
- Kekleri dilediğiniz gibi süsleyin ve servis yapın.
Püf Noktaları
Keklerinizi fırından alır almaz soğumaya bırakın; bu, kekin dağılmadan kesilmesine yardımcı olacaktır. Hamurunuzu renklendirirken gıda boyasını azar azar ekleyip karıştırın, böylece istediğiniz yoğunluğu yakalayabilirsiniz. Kekleri süslerken yaratıcılığınızı serbest bırakın; farklı renk ve desenlerle harika görünüm elde edebilirsiniz. Ayrıca, keklerinizi önceden pişirip, buzdolabında saklayarak, özel bir gün için hazırlığınızı kolaylaştırabilirsiniz. Bu sayede zaman kazanır ve misafirlerinize taze lezzetler sunabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu eğlenceli kekler, yanında taze demlenmiş çay veya meyve suyu ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, çikolata sosu veya dondurma ile servis yaparak, tatlı lezzetlerine lezzet katabilirsiniz. Dilerseniz taze meyvelerle süsleyerek hem sağlık katabilir hem de görsel bir şölen oluşturabilirsiniz.
