Barbara Gordon'un Güçlü Tekerlekli Sandalye Tacos'u
Tarife Giriş
Barbara Gordon'un Tekerlekli Sandalye Tacos'u, besleyici ve lezzetli malzemelerin birleşimiyle hazırlanmış, her lokmada enerjinizi artıracak bir tariftir. Taze sebzeler, zengin protein ve baharatlarla dolu bu tacos, özellikle değişik sunumlarıyla da dikkat çekiyor. İster yoğun bir günün ardından pratik bir akşam yemeği olarak, ister parti, kutlama ya da paylaşım için mükemmel bir alternatif olarak düşünün. Yalnızca birkaç adımda hazırlayarak misafirlerinizi etkileyeceğiniz bir lezzet!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Meksika Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan (orta boy, doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 su bardağı siyah fasulye (haşlanmış)
- 1 su bardağı mısır
- 2 tatlı kaşığı taco baharatı
- 4 adet taco kabı
- 1 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
- 1 su bardağı doğranmış marul
- 1 adet avokado (dilimlenmiş)
- 2 adet domates (doğranmış)
Yapılışı
- Orta boy bir tavada kıymayı ekleyin ve pembeleşene kadar pişirin.
- Doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsakları ekleyin, soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
- Taco baharatını ekleyerek bir dakika daha karıştırın.
- Haşlanmış siyah fasulye ve mısırı ekleyin, karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
- Taco kabı içinde hazırladığınız karışımı yerleştirin.
- Rendelenmiş cheddar peynirini ve diğer garnitürlerle süsleyin.
- Son olarak dilimlenmiş avokado ve doğranmış domatesle tamamlayın ve hemen servis yapın.
Püf Noktaları
Tacos'unuzun lezzetini artırmak için kaliteli baharatlar kullanmaya özen gösterin. Ayrıca malzemeleri taze ve organik seçmek, yemeğin besin değerlerini artırır. Taco baharatı yerine kendi karışımınızı yapmayı deneyebilirsiniz. Avokadoyu limon suyu ile sıkmaktan kaçınmayın, bu onun tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır. Pişirme sırasında kıymanın suyunu iyi salmasını sağlamak için yüksek ateşte pişirmeniz önemlidir. İsterseniz eklemeler yaparak; jalapeño, salsa veya yoğurt ile zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tacos'unuzun yanında guacamole, salsa sosu veya kremalı yoğurt ile servis edeceğiniz nacho cipsleri harika bir uyum sağlar. Ayrıca bir bardak margarita veya taze limonata ile birlikte sunarak, ferahlatıcı bir akşam yemeği oluşturabilirsiniz.
