Bane'in Venomlu Kekler: Çikolatadan Gelen Güç
Bane'in Venomlu Kekleri, güçlü bir lezzet patırtısı arayan çikolata severler için mükemmel bir tarif. Her ısırıkta yoğun çikolata tadını, pürüzsüz dokusunu ve kalp ısıtan iç malzemelerini barındırır. İçindeki sıradışı malzemelerle hem gözleri hem de damakları şenlendiren bu kek, ikramlarınızı bir üst seviyeye taşıyacak. Partiler, kutlamalar ya da sıradan bir günde kendinizi ödüllendirmek için birebir olan bu kek tarifi ile misafirlerinize unutulmaz bir tat deneyimi sunun!
Tarife Giriş
Bane'in Venomlu Kekleri, yoğun çikolata lezzeti ve zengin içeriğiyle dikkat çeken bir tatlı tarifidir. Hazırlanması oldukça kolay olan bu kek, çikolata tutkunları için zengin malzemelerle hazırlanır. Kek hamuru içerisinde kullanılan kaliteli çikolatalar, kekin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlarken, üstünde bulunan çikolatalı ganaj ile lezzet katmanları oluşturur. Bane'in Venomlu Kekleri, hem görsel hem de damak tadı olarak tatlı bir deneyim sunar.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Fransız mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 150 gram bitter çikolata
- 100 gram tereyağı
- 150 gram toz şeker
- 3 adet büyük yumurta
- 100 gram un
- 50 gram kakao tozu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- Çikolatalı ganaj için: 100 gram sütlü çikolata
- 50 ml krema
Yapılışı
- Bitter çikolata ve tereyağını bir kapta benmari usulü eritin.
- Ayrı bir kapta yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın.
- Eriyen çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- Un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, yine karıştırın.
- Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 25 dakika pişirin.
- Kek soğuduktan sonra sütlü çikolata ve kremayı benmari usulü eritin, ardından kekin üzerine dökün.
Püf Noktaları
Kek yaparken, çikolata ve tereyağını yavaşça eritmeyi unutmayın, böylece karışımın pürüzsüz olmasını sağlarsınız. Kekin içini yeterince pişirdiğinizden emin olun; eğer fazla pişirirseniz kek kuruyabilir. Dilerseniz kekin üstüne taze meyveler veya fındık serpebilirsiniz; bu, hem görünümünü artırır hem de lezzetini zenginleştirir. Çikolatalı ganajın iyice donmasını bekleyerek servis yaparsanız, kekin sunumu daha şık olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kekinizin yanında vanilyalı dondurma, taze meyveler veya bir fincan kahve mükemmel eşlik eder. Ayrıca, kremalı çilek sosu ile servis yaparsanız lezzeti iki katına çıkarabilirsiniz.
