Bane'in Güç Verici Venomlu Makarna Tarifi
Tarife Giriş
Bu tarif, nefis bir venom sosuyla kaplanmış, al dente pişirilmiş makarnayı içeriyor. İçinde taze sebzelerin ve baharatların yer aldığı bu özel sos, yemeğinizi zenginleştiriyor. Hem görsel olarak etkileyici hem de damak tadınıza hitap edecek bu tarif, misafirlerinizi etkilemenin harika bir yolu. Hazırlaması kolay olan bu lezzeti, sevdiklerinizle paylaşın ve keyfini çıkarın.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: İtalyan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 300 gram spagetti makarna
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan, küp doğranmış
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 adet yeşil biber, doğranmış
- 1 adet kırmızı biber, doğranmış
- 400 gram domates püresi
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 100 gram rendelenmiş parmesan peyniri
Yapılışı
- Bir tencerede su kaynatın ve makarnayı tuz ekleyerek al dente pişirin.
- Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın, soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kızartın.
- Sarımsağı ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Ardından yeşil ve kırmızı biberleri ilave edin.
- Domates püresi ve acı biber salçasını ekleyerek karıştırın. Tuz, karabiber ve kekiği ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- Haşlanmış makarnayı sosun içine alın ve iyice karıştırın.
- Servis yapmadan önce rendelenmiş parmesan peynirini üzerine serpin.
Püf Noktaları
Makarnayı pişirirken suya tuz eklemeyi unutmayın; bu, makarnanın lezzetini artırır. Sosun kıvamını kontrol edin ve isterseniz biraz daha su ekleyebilirsiniz. Parmesan peyniri yerine mozzarella da kullanabilirsiniz. Ayrıca, sosun daha zengin bir tat alması için içine biraz krema ekleyebilirsiniz. Venom etkisi yaratmak için servis etmeden önce üstüne ince doğranmış taze fesleğen serpebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bane'in Venomlu Makarası, yanında kıvırcık salata ve sarımsak ekmeği ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca bir bardak kırmızı şarap ile ikram etmek, bu lezzet deneyiminizi tamamlayacaktır.
